Найден неожиданный способ продления жизни
Ученые Сиднейского университета узнали, что низкобелковая диета с высоким содержанием углеводов содействует высокой длительности жизни у мышей. Это противоречит распространенному утверждению, что ограничение калорийности сокращает риск возрастных заболеваний и преждевременной смерти. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!.
По словам исследователей, как мы знаем, что рацион питания долгожителей острова Окинава и государств Средиземноморья складывается из маленького числа протеиновых продуктов (около девяти процентов), включая рыбу, другие растения и сою. Наряду с этим главным источником углеводов есть батат (сладкий картофель). Похожая диета была выбрана учеными для лабораторных мышей, каковые были использованы в опыте. …