Диетические напитки не увеличивают аппетит людей или заставляют их есть много сладкой или жирной пищи больше, чем вода делает, согласно новому исследованию.Исследование прибыло из команды экспертов во главе с Кармен Пирнас, из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилле Школа Джиллингса здоровья Мировой общественности, и было издано в американском Журнале Клинической Пищи.Эти результаты исследования противоречат предшествующему исследованию, указавшему, что пьет содержащий искусственные подслащивающие вещества, может разрушить гормоны, связанные с голодом, приводящим к потреблению большего количества еды.
Исследования также показали, что диетические содовые заставляют людей иметь желание съесть более сладкие удовольствия, означая, что они заканчивают тем, что ели больше высококалорийных продуктов.Это исследование показало, что диетические напитки могут не быть настолько плохими, как люди верят.Исследователи наблюдали 318 грузных или страдающих ожирением взрослых в Северной Каролине, потреблявших 280 или больше калорий в напитках каждый день.Половина предметов заменила по крайней мере две ежедневных порции сладких напитков с водой в целях исследования, в то время как другой наполовину замененный их с диетическими напитками, включая:
Диета Mountain DewДиета чай Lipton
Диетическая кока-колаУчастники сообщили о своем потреблении еды и воды в два различных дня после трех и шести месяцев.Вода и диетические группы понизили их среднесуточные калории относительно начала расследования из-за 2,000 и 2 300 калорий к 1 500 – 1 800 калориям.Вода и диетические пьющие потребляли сопоставимую сумму жира, сахара, углеводов и общих калорий в и три и шесть месяцев.
Единственные найденные различия были то, что в шесть месяцев в, у водных пьющих было больше фруктов и овощей в их диете, и диетические пьющие не съели столько же десерта, по сравнению с их диетами перед исследованием.Васанти Малик, исследователь пищи из Высшей школы здравоохранения Гарварда, Бостон, сказал в интервью Агентству Рейтер, «Это – вид противоположности того, что Вы ожидали бы, увеличило ли потребление диетической содовой предпочтение конфет».
Малик не был вовлечен в исследование.Это не означает, что диетические напитки питья не плохи для людей вообще, как бы то ни было. Различный отчет, также из того же журнала, продемонстрировал, что люди, потреблявшие напитки, состоявшие или из реального или из искусственного сахара, имели более высокую возможность развивающегося диабета более чем 14 лет, чем водные пьющие.
Другое исследование нашло, что подсластил, или диетические напитки связаны с большим риском депрессии. Ученые также показали, что несмотря на то, что диетические содовые имеют меньше калорий, они не понижают риск сердечно-сосудистых проблем или инсульта.
В исследовании Piernas и коллег, участники были всем избыточным весом, она предупредила, таким образом, результаты не могли бы относиться к людям среднего веса, потребляющим диетические напитки.Малик добавил завершенный:«Мы пытаемся уменьшить подслащенное сахаром потребление напитка в населении для ожирения, таким образом, следующий логический вопрос: какие замены могут использоваться?Я думаю (диетические напитки) может потребляться умеренно, наряду с другими напитками – вода, кокосовая вода, газированная вода, тот тип вещи."