Попытка добавить информацию о пищевой ценности в меню быстрого питания в округе Кинг, штат Вашингтон, в первый год не повлияла на поведение потребителей.
В рамках комплексных усилий по сдерживанию роста ожирения округ, в который входят Сиэтл и его окрестности, ввел обязательные правила маркировки меню для всех сетей ресторанов с 15 или более заведениями, начиная с января 2009 года. …
Полногеномные ассоциативные исследования (GWAS) – это новый метод для ученых, позволяющий идентифицировать гены, участвующие в заболеваниях человека. GWAS выполняет поиск по всей области генома небольших вариаций, называемых однонуклеотидными полиморфизмами (SNP), которые чаще встречаются у людей с определенным заболеванием, чем у людей без. …
Группа исследователей под руководством Mayo Clinic обнаружила, что выявление генетического риска ишемической болезни сердца (ИБС) приводит к снижению холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как плохой холестерин. Результаты исследования генов инфаркта миокарда (MI-GENES) были представлены сегодня на ежегодной научной сессии Американской кардиологической ассоциации в 2015 году в качестве новейшего клинического исследования. …
Избыточное воздействие средств массовой информации – телевидения, Facebook, смартфонов – может нарушать режим сна подростка. По словам исследователей из Университета Алабамы в Бирмингеме, которые начинают исследование сна подростков и воздействия средств массовой информации, нарушение сна может привести не только к усталости и сварливости подростков. …
Исследование диабета, посвященное сну подростков и влиянию средств массовой информацииПодробнее »
Поскольку все больше и больше американцев едят вне дома, страна также сталкивается с эпидемией ожирения. Связь между питанием вне дома и заболеваниями, связанными с лишним весом, привела к необходимости маркировки пищевых продуктов в ресторанах. Новое исследование, опубликованное в Journal of Consumer Research, рассматривает потенциальные преимущества такой маркировки. …