Кампилобактеры – это спиралевидные бактерии, которые часто колонизируют кишечник животных, выращиваемых в пищу (а также других животных), и могут вызывать острое диарейное заболевание (называемое кампилобактериозом) у людей.
Эти бактерии, особенно вид C. jejuni и C. coli, являются ведущей бактериальной причиной болезней пищевого происхождения, вызывая ежегодно около 800000 случаев заболевания только в Соединенных Штатах. …
После работы с сырой птицей руки приготовителей пищи и разделочные доски остаются источником передачи бактерий с множественной лекарственной устойчивостью, таких как E. coli, которые продуцируют бета-лактамазы расширенного спектра (БЛРС). Исследование домашних и больничных кухонь было опубликовано в майском выпуске журнала «Инфекционный контроль и больничная эпидемиология», журнала Общества эпидемиологии здравоохранения Америки. …
Кухни являются источником бактерий с множественной лекарственной устойчивостьюПодробнее »
Власти в Гонконге запретили импорт продуктов домашней птицы от определенных мест в соседнем Шэньчжэне, майорегород на юге провинции южного Китая Гуандун, после смерти там человека подтвердил как наличие смертельногоформа птичьего гриппа, известного как высокопатогенный птичий грипп (HPAI) H5N1.31 декабря объявил Центр Гонконга Безопасности пищевых продуктов (CFS) Еды и Экологического Отделения Гигиеныто, что область окружения 13 км, где пациент, 39-летний водитель автобуса, жил, определяется «контроль импортазона». …
–>
Источник: bbc.co.uk
Оба варианта попадания птицы врастение-кувшин произошли вкультивированных садах. Водичавшей природе биологи до тех пор до тех пор пока таких происшествий не отмечали. Все же повтор очень маловероятной, как думается, ситуации гласит, что ив тропических зарослях похожие случаи в полной мере вероятны.
…
–>
Цикада, покидающая личиночную шкурку (фото Farrell Grehan).
Бóльшую часть судьбы цикады проводят в виде личинок, роющих норы в земле. Тогда как приходит время, личинки выходят на поверхность и преобразуются в стрекочущих крылатых особей.
Но био часы, управляющие перевоплощением цикад, устроены достаточно особенно: личинки выходят на свет каждые тринадцать либо семнадцать лет. …