Сало укрепляет сердце, почки и кости
Свиное сало, владеющее неповторимым комплектом жиров, так же содержит арахидоновую кислоту, которая есть одной из четырех незаменимых жирных кислот.Арахидоновая кислота входит в состав фосфолипидов, составляющих базу мембран клеток, и нужна для передачи сигналов клетки в качестве воспалительного медиатора. …